Gör så här:

1. 1

   Smält smöret och rör ner sockret.

2. 2

   Tillsätt mjölet och rör till en klimpfri smet. Späd under tiden med vattnet tills smeten är jämn och klimpfri.

3. 3

   Värm järnet och smörj det noga första gången.

4. 4

   Lägg en msk smet i järnet och tryck igen järnet så smeten plattas ut mot kanterna, annars blir rånen för tjocka.

5. 5

   Grädda tills det slutar pysa ca. 1 min.

6. 6

   Använd träpinnen till att rulla rånen

7. 7

   Du kan också göra rånskålar genom att lägga det varma rånet över ett upp och nervänt glas. Fyll sedan dessa rånskålar med t ex en god vaniljglasskula och varm hjortronsylt eller ngt annat du tycker om.

8. 8

   Det går bra att dubbla receptet för du får räkna med stor åtgång.

Lycka till ! 👌

 

🖐©Kerstin M 2020